上海珩澤科技有限公司
Shanghai HengzeLab Co., Ltd.
納眾智,方成大器
行久遠,終為王者
研發(fā)型UMC5
德國Stephan真空攪拌器
食品工業(yè)設備的全球領導者
· 靈活拓展性
· 超乎想象的工藝效果
· 從實驗室研發(fā)到生產的全產業(yè)鏈覆蓋
HAAKE流變儀,大家之選
Better Service, Better Lab
產品分類 Product
緊湊型炊具由可傾斜的容器組成,該容器配有雙層外套。容器可以通過自動操作的蓋子關閉。攪拌臂由一根穿過容器底部的軸驅動。它根據(jù)墻壁的形狀配備了刮刀。確保成分的最佳混合。避免在容器內部表面上沉積。雙層外套用于間接加熱。原料的裝料是通過容器左側的專用裝料裝置完成的。它放置在容器的左側。工作位置(STEPHAN特定的傾斜度)可實現(xiàn)輕柔但有效的混合。為了排空容器,可以向前移動。通過打開的容器將其排空到標準容器中。
緊湊型炊具由可傾斜的容器組成,該容器配有雙層外套。容器可以通過自動操作的蓋子關閉。攪拌臂由一根穿過容器底部的軸驅動。它配備了刮刀,確保成分的最佳混合。避免在容器內部表面上沉積。雙層外套用于間接加熱。原料的裝料是通過容器左側的專用裝料裝置完成的。它放置在容器的左側。工作位置(STEPHAN特定的傾斜度)可實現(xiàn)輕柔但有效的混合。為了排空容器,可以向前移動。通過打開的容器將其排空到標準容器中。
· 處理溫度:最高95°C
· 可滴定處理容器
· 自動操作蓋
· 帶有壁刮刀和壁刮刀的攪拌臂,頻率受控
· 加熱和冷卻雙層外套
· 曝氣弓
· 西門子PLC
· 去除烹飪水的篩子
· 水嘴
· 直接蒸汽注入
· 真空單元
· 排放閥(煮水,液體產品)
· 加藥系統(tǒng)
· 蒸汽過濾站
· 升降和傾斜裝置
· 其他自動化解決方案
技術數(shù)據(jù)
類型 |
|
CI 400 |
CI 800 |
CI 1200 |
批量大小 |
(l)約 |
400 |
800 |
1200 |
產品容量(取決于產品) |
(l / h)約 |
200–800 |
400–1600 |
800–2400 |
最大壓力,雙層外套 |
(bar)最大 |
4/10 |
4/10 |
4/10 |
最高加工溫度 |
°C |
95 |
95 |
95 |
尺寸大小
即食食品,湯/燉菜,塊狀奶酪,模擬奶酪,意大利面,土豆,大米等。